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日本業(yè)界將目光轉(zhuǎn)向異種鰻

時(shí)間:2018-03-10 00:00:00瀏覽次數(shù):2476
《中國(guó)鰻魚(yú)網(wǎng)》綜合《日本養(yǎng)殖新聞》訊受消費(fèi)低迷、原料高價(jià)、近期的日元匯率貶值等因素的影響,日本種烤鰻銷(xiāo)售困難,市場(chǎng)格外冷清。日本烤鰻廠ベニレイ的中村統(tǒng)括部長(zhǎng)指出,1—4月份日本進(jìn)口烤鰻約6噸,僅為這三年總量的百分之一。日本超市的烤鰻銷(xiāo)售狀況也僅為三年前的四分之一,不但臺(tái)灣產(chǎn)較中國(guó)產(chǎn)更貴的那部分烤鰻銷(xiāo)售量大幅減少,就連日本國(guó)產(chǎn)烤鰻數(shù)量也減少了一半。中村統(tǒng)括部長(zhǎng)

《中國(guó)鰻魚(yú)網(wǎng)》綜合《日本養(yǎng)殖新聞》訊 受消費(fèi)低迷、原料高價(jià)、近期的日元匯率貶值等因素的影響,日本種烤鰻銷(xiāo)售困難,市場(chǎng)格外冷清。日本烤鰻廠ベニレイ的中村統(tǒng)括部長(zhǎng)指出,1—4月份日本進(jìn)口烤鰻約6噸,僅為這三年總量的百分之一。日本超市的烤鰻銷(xiāo)售狀況也僅為三年前的四分之一,不但臺(tái)灣產(chǎn)較中國(guó)產(chǎn)更貴的那部分烤鰻銷(xiāo)售量大幅減少,就連日本國(guó)產(chǎn)烤鰻數(shù)量也減少了一半。中村統(tǒng)括部長(zhǎng)說(shuō),在目前過(guò)度依賴(lài)高價(jià)位的日本鰻的市場(chǎng)條件下,日本鰻烤鰻還將持續(xù)高價(jià),估計(jì)明年的銷(xiāo)售量還會(huì)再度減少,業(yè)界需敲響警鐘。

在這種情況下,日本鰻業(yè)界人士紛紛將目光投向了異種鰻,許多超市開(kāi)始銷(xiāo)售異種鰻。前些天,日本的大型超市イオン銷(xiāo)售售價(jià)為980日元的印尼產(chǎn)蒲燒鰻的事一度成了業(yè)界討論的話(huà)題。甚至一些早前沉默的大型超市也同商社趕赴印尼洽談、落實(shí)異種鰻相關(guān)事宜。

在印尼從事技術(shù)指導(dǎo)工作的烤鰻廠カネナか的中村會(huì)長(zhǎng)在16日舉行的日臺(tái)貿(mào)易會(huì)議上表示:“春季土用丑日和黃金周的(烤鰻)銷(xiāo)售基本上都銷(xiāo)售完了,異種鰻銷(xiāo)售的初步進(jìn)展較為順利?!?/p>

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